Bodegas Murviedro nos presenta el Vino Rosado Sericis Pinot Noir, una exclusiva elaboración monovarietal elaborada con uvas 100% Pinot Noir, integrada dentro de la prestigiosa gama Sericis. Inspirada en la histórica Ruta de la Seda y en el legado cultural de la antigua Casa de la Seda de Requena, esta colección de vinos representa la unión entre tradición, innovación y respeto por el origen.
El nombre Sericis, que significa "sedoso" en latín, refleja la filosofía de una gama creada para expresar elegancia, autenticidad y personalidad. En esta referencia, Bodegas Murviedro apuesta por la variedad Pinot Noir para elaborar un rosado de alta gama inspirado en los grandes rosados de estilo provenzal, convirtiéndose en una de las propuestas más exclusivas de la colección Sericis.
Las uvas proceden de viñedos situados en la zona mediterránea, entre los 250 y los 1.000 metros de altitud, donde el clima cálido y la influencia del mar Mediterráneo favorecen una maduración equilibrada. Los suelos calizo-arcillosos y las numerosas horas de sol permiten obtener uvas de excelente calidad, aportando carácter y personalidad a la elaboración.
La vinificación comienza con una cuidadosa selección de las mejores uvas Pinot Noir. Tras un suave estrujado y una breve maceración con los hollejos, se utiliza exclusivamente el mosto flor obtenido por gravedad, sin prensado. La fermentación se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable utilizando levaduras autóctonas seleccionadas. Posteriormente, el vino permanece durante dos meses en un fudre de roble francés de 5.000 litros, un proceso que aporta complejidad y refuerza su identidad sin perder frescura.
Bodegas Murviedro, fundada en 1927 y perteneciente al grupo suizo Schenk, es una de las bodegas más importantes de la Comunidad Valenciana. Su apuesta por variedades seleccionadas y proyectos de alta calidad ha permitido consolidar la gama Sericis como una de las más reconocidas dentro de su catálogo.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Sericis Pinot Noir, póngase en contacto con nuestro equipo y le asesoraremos sin compromiso.
