El Vino Tinto Álvarez Alfaro Llaves de Yerga es una expresión auténtica de la Denominación de Origen Rioja, elaborado con una cuidada selección de uvas Tempranillo y Garnacha. Este vino nace en viñedos situados en las laderas del Monte Yerga, donde las condiciones climáticas y la calidad del suelo favorecen una maduración óptima de la uva, aportando estructura y complejidad al resultado final.
Cada botella de este vino es el resultado de un proceso de vinificación detallado, que comienza con la selección manual de la vendimia en su punto óptimo de maduración. Posteriormente, se realiza un encubado largo con fermentación a temperatura controlada, permitiendo extraer al máximo los aromas y sabores característicos de las variedades empleadas.
Tras la fermentación, el vino pasa a una fase de crianza en barricas de roble francés durante 6 meses, un proceso que aporta mayor estructura y matices sutiles, redondeando el perfil del vino y potenciando su equilibrio entre fruta y madera.
Para disfrutar de todas sus cualidades, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16º y 18ºC. Este vino es ideal para acompañar una gran variedad de platos y realzar cualquier ocasión especial.
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