Si estás buscando una opción fresca, afrutada y con carácter para tu mesa, el Vino Tinto Polaca Joven de Heru Wines, elaborado en la prestigiosa D.O. Rioja, es una excelente elección. Este vino 100 % Tempranillo destaca por su autenticidad y por ser una expresión vibrante de la uva reina de Rioja. Ideal para quienes desean comprar vino con un perfil joven, sabroso y fácil de disfrutar.
Su elaboración comienza con una vendimia seleccionada entre el 1 de septiembre y el 13 de octubre, seguida de una fermentación a temperatura controlada de 22 ºC y una maceración pedicular de 15 días, lo que permite conservar al máximo la expresión frutal y la frescura del vino.
En fase visual, presenta un color rojo cereza de alta intensidad, con reflejos violáceos, muy limpio y brillante. En nariz, ofrece una intensidad media-alta con aromas de frutas rojas maduras, como ciruelas y grosellas, junto a notas lácticas que se combinan con recuerdos a frutos silvestres, como cerezas y frambuesas. También aparecen sutiles aromas que recuerdan a caramelos de nata y fresa, y un leve toque vegetal de hierba recién cortada.
En boca, tiene una entrada franca, con una acidez equilibrada. Llena el paladar de fresas y frutas del bosque, dejando un retrogusto persistente que recuerda a frambuesas. Es un vino redondo, fácil de beber y con una marcada personalidad joven.
Su maridaje ideal incluye tapas, embutidos, arroces ligeros, ensaladas templadas, pizzas artesanas o pastas con salsas suaves. Su perfil fresco también lo convierte en un excelente acompañante para platos de carne blanca, pollo asado o incluso para un aperitivo informal.
El grado alcohólico se sitúa en torno a los 13 % vol, lo que lo hace ligero y perfecto para cualquier ocasión. Si tienes alguna duda a la hora de comprar vino como el Vino Tinto Polaca Joven, no dudes en contactar con el sumiller de nuestra tienda online Vinopremier, quien te asesorará sin compromiso.
