Si estás pensando en comprar vino tinto con carácter y elegancia, el Vino Tinto Gandarada de la bodega Boas Quintas es una elección que no puede faltar en tu bodega. Procedente de la prestigiosa Denominación de Origen Dão (DOC) en Portugal, este vino expresa la esencia de una región histórica, con una elaboración respetuosa y sostenible que da lugar a un tinto equilibrado, expresivo y gastronómico.
El Vino Tinto Gandarada está elaborado con uvas seleccionadas de Touriga Nacional, Alfrocheiro y Tinta Roriz, tres variedades nobles portuguesas que aportan estructura, fruta y complejidad. La vendimia se realiza de forma manual, asegurando el cuidado del fruto desde el viñedo. La viticultura se basa en prácticas de producción integrada, comprometidas con el respeto al entorno y la biodiversidad.
El clima de la región es mediterráneo, con influencias atlánticas que favorecen una maduración lenta y equilibrada. Los suelos arcillosos ayudan a mantener la frescura y estructura del vino, generando tintos longevos y con buena acidez natural.
Durante la vinificación, el mosto pasa por un contacto pelicular en frío de 2 días, seguido de una fermentación de 5 días con maceración suave y control de temperatura a 23 °C. Este proceso permite extraer el máximo potencial aromático y tánico de las uvas, sin perder elegancia. Una vez realizada la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 3 meses en barricas usadas, aportando matices sutiles de madera, redondez y mayor complejidad.
En copa, el Vino Tinto Gandarada muestra un color rojo rubí brillante, con aromas a frutas negras, especias y notas florales. En boca es redondo, equilibrado y con buena persistencia, ideal para maridar con carnes rojas, quesos curados o platos de caza.
Si tienes dudas al comprar vino, no dudes en contactar con el sumiller de nuestra tienda online. Estará encantado de ayudarte a elegir el vino que mejor se adapte a tus gustos y ocasiones.
Descubre el auténtico sabor del Dão en cada copa del Vino Tinto Gandarada. Calidad, tradición y sostenibilidad en un solo vino. ¡Anímate a comprar vino tinto con personalidad!
